Whisky aus Schottland Blended

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Ein Blended Whisky ist eine Mischung (Verschnitt) aus verschiedenen Whiskys. Dabei können entweder ausschliesslich Malt Whiskys verwendet werden oder auch eine Mischung aus Malt und Grain Whiskys. Ein Blended Whisky enthält üblicherweise 15 - 40 einzelne Whiskys, aber auch Mischungen mit über 50 Whiskys aus verschiedenen Brennereien sind möglich. Für Premium-Blends werden üblicherweise reifere Whiskys verwendet. Nach dem Mischen muss der Blend noch einige Zeit in einem Fass gelagert werden, damit sich die einzelnen Whiskys geschmacklich verbinden können. Dabei sollte die entsprechende Blend Sorte immer in den gleichen Fässern reifen, damit diese das Aroma des Fasses langsam übernimmt. 

Der Hauptteil der in Schottland produzierter Whisky sind Blends, wobei der Single Malt in den letzten Jahren stetig an Beliebtheit gewonnen hat. Der Hauptgrund für die Herstellung von Blends ist, einen Whisky zu kreieren, der über einen langen Produktionszeitraum einen ständig gleichbleibenden Geschmack und die gleiche Qualität besitzt.
 
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