Rum aus Österreich

Wer hätte das gedacht, aber österreichischer Rum hat eine lange Tradition und der "Inländer Rum" zählt im Land zu den geschützten österreichischen Spirituosenspezialitäten. Der Inländer Rum ist eine Erfindung aus dem 19. Jahrhundert. Damals war Zuckerrohr, welches tradtionell zur Rumherstellung benötigt wird, in Österreich selten. Ein Apotheker aus Krems an der Donau nutzte sein jedoch Fachwissen und entwickelte aus einer Mischung aus Ethylalkohol, Wasser und verschiedenen Aromen den Inländer Rum, wie wir ihn heute kennen. Der Name „Inländer Rum“ diente damals zur Abgrenzung von importierten Rumsorten und garantiert heute die Echtheit dieser österreichischen Spezialität.