Der Navy Strength Gin - die starke Variante
Viele Gin-Fans schwören auf die starken Navy Strength Gins. Doch was hat die Navy eigentlich mit dieser Gin-Variante zu tun? Lüften wir dieses Geheimnis in diesem Beitrag...
Was ist ein Navy Strength Gin?
Alle, die sich schon einmal etwas näher mit Gin beschäftigt haben, werden festgestellt haben, dass es von jedem Gin mehrere Varianten gibt. Eine davon ist häufig der sogenannte «Navy Strength Gin». Dabei handelt es sich um einen hochprozentigen Gin, der mit mindestens 57% Alkoholgehalt abgefüllt wird und somit gewissermaßen der stärkere Bruder des «Original Gin» ist.
Was sind die Ursprünge des Navy Strength Gins?
In Grossbritannien war Gin einst ein fester Bestandteil des täglichen Lebens. Gin galt praktisch als Grundnahrungsmittel und wurde oft anstelle von Wasser getrunken, da er sauberer und reiner war. Dies galt auch für die Royal Navy des Vereinigten Königreichs. Die Marine glaubte auch, dass Gin die Besatzung gesund hielt und vor Krankheiten wie Malaria und Skorbut schützte. Da der Gin jedoch oft zusammen mit der Munition an Bord gelagert wurde, wurde die Munition unbrauchbar, wenn der Gin bei starkem Seegang oder im Gefecht auf das Schießpulver schwappte. Dies konnte bei einem Angriff tödlich sein.
Warum wird er Navy Strength Gin genannt?
Die Seefahrer hatten mit der Zeit herausgefunden, dass ein hoher Prozentsatz an Alkohol dazu führt, dass auch nasses Schiesspulver noch entzündlich ist. Hatte der Gin jedoch unter 57% Alkoholanteil war das nasse Schießpulver nicht mehr zu benutzen. Um also auf der sicheren Seite zu sein wurde der Gin für die Royal Navy ab dem 18. Jahrhundert höherprozentig, d.h. mit 57% Alkoholanteil abgefüllt. Daher der Name «Navy Strength». Um beim Kauf die Stärke des Gins zu testen, goss man den Gin auf das Schiesspulver. Wenn das Schiesspulver immer noch entzündlich war, war der Gin richtig stark und die Händler wurden bezahlt. Wenn sich das Schiesspulver jedoch nicht entzündete, wurden die Händler ohne Geld zum Packen geschickt…
Was sind die Eigenschaften des Navy Strength Gin?
Navy Strength Gins sind häufig sehr rein und klar. Der hohe Alkoholanteil gibt dieser Variante zudem einen kräftigen Geschmack. Im Gegensatz zum London Dry Gin ist das Aroma also cremiger und vollmundiger. Auch der Navy Strength Gin erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance, weil sein weicher und runder Geschmack perfekt zu Cocktails passt. Starke Gin Fans geniessen den Navy Strength Gin aber auch gerne pur oder auf Eis.