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Suntory Yamazaki 12years old

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Suntory Yamazaki 12years
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8090
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Suntory destilliert im Land der aufgehenden Sonne einen Single Malt, der den Gaumen durch sein ungewöhnliches Sandelholzaroma verzückt. Anders als schottischer Whisky, der vornehmlich in europäischem oder amerikanischem Eichenholz reift, verbringt der Suntory Yamazaki 12 Years die Zeit zwischen Brennblase und Flaschenabfüllung in Fässern aus japanischer Eiche. Unter dem Einfluss des sogenannten Mizunaraholzes entwickelt er eine orientalische Note, die hervorragend zu dem runden Honig-Sirupgeschmack und der leichten Trockenheit des Whiskys passt.93,5/100 Pkt. Jim Murray`s Whisky Bible 2010.

Bester Whisky: Double Gold bei der San Francisco World Spirtis Competition 2013; Gold (Best in Class) bei den IWSC 2011

Tasting Notes:

Nosing: Schon in der Nase eine unglaubliche Aromenvielfalt aus der Sherry am prägnantesten hervor sticht.Tasting: Fruchtige Aromen aus Birnen, Orange, Äpfeln und Trauben bilden einen breite Geschmacksfront mit einer zungenschmeichelenden, malzigen Gerstennote, die begleitet wird von einem zarten Hauch Milchschokolade.Finish:  Sehr langes Finish, dessen Süße den Geschmack von Schokolade und Rosinen zurücklässt.Balance: Ein charismatischer und vollmundiger Single Malt aus Japan

VOL. 0.7L / Alc. 43%

Herkunft: Japan / Destillerie: Suntory / Alc. 43% / 0.7L

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