PORT (PORTWEIN)

Portwein oder Port ist ein Süsswein aus Portugal. Seine Herkunftsregion ist Alto Douro im Douro-Tal. Seinen Namen erhielt aber von der Hafenstadt Porto, in die er traditionell nach seiner Produktion zur Reifung, Lagerung und zum internationalen Vertrieb verschifft wird.

Portwein wird er nach verschiedenen Verfahren produziert, woraus sich verschiedene Stile, Reifegrade und Qualitätsstufen ergeben. Ein "Vintage Port" ist dabei der qualitativ hochwertigste Portwein. Je nach Jahrgang kann ein Port einer der geschmacklich interessantesten und langlebigsten Weine der Welt sein. Durch einen langen Ausbau und anschliessende sorgfältige Flaschenlagerung entwickelt der Portwein eine besondere Aromatik und Komplexität.

In unserem Shop finden Sie Portweine von ausgezeichneter Qualität.